日本进口 一风堂拉面 赤味增新口味  东京年度拉面大奖第一名 日本最好的拉面 二人分

日本进口 一风堂拉面 赤味增新口味 东京年度拉面大奖第一名 日本最好的拉面 二人分

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Description

赤丸新味(红色)

经过多年精心研制,赤丸新味继经典的白丸元味之后,成为一风堂另一镇店之宝。

巧用25年历史的烹调秘方,经长时间慢火熬制,令浓汤与猪骨达至完美的融合,

制作出浓郁的猪骨汤底,配以秘制味噌及香浓蒜油,突出猪骨脂味,呈献完美的赤丸新味。

一风堂在日本国内外都获得了极高的评价。在“东京年度拉面(TRY大奖)”中,获得了综合第1名。

(特色1)汤底---放进特制的汤釜里熬煮18个小时,再经过整整一天使之低温成熟。宛如牛奶般丝滑、醇厚的汤底就完成了。

(特色2)面---劲道的强力粉和福冈产拉面专用小麦“拉麦”等多种小麦混合的独特配方。口感Q弹,一咬即断。从喉咙柔缓咽下后,口中余留小麦原本的清香。经验丰富的制面师,会依据每天的气温和湿度调整加水比例和工序,制作出终极细面。