日本进口 Sugar 上白糖 1KG 烘培最好的糖 日本著名烘培大师小岛老师推荐

日本特有糖品，以甘蔗为原料，白色结晶，比普通白砂糖细腻很多，水分多、质地湿润，且含转化糖液成分，比白糖多些水分，再多些转化糖（葡萄糖和果糖）各1% 在糕点、面包、馅料等制作上有较佳效果。

自然洁净呈现白色，从上到下没有一点色彩，非常素洁干净，洁白如雪。

颗粒细腻如沙，粒粒分明，因此更适合制作对口感要求较高的烘焙食物。